(资料图片仅供参考)

1、 山东滨州惠民县城,清朝为武定府治。

2、这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,人称“武定府酱菜”,是山东地方传统名产之一。

3、武定府酱菜的生产,已有三百多年的历史。

4、早在明代,这里的酱菜作坊就很兴盛。

5、至清朝。

6、“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱园成为远近驰名的店堂商号。

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